Japonijos ledų mėgėjai nusprendė, kad tokie tradiciniai ledų skoniai, kaip avietinis, yra nepatrauklūs, todėl nusprendė, kad laikas sukurti ką nors egzotiško. Tokijas tiesiog tirpsta iš karščio, todėl šio miesto gyventojams ledų pardavėjai be tradicinių skonių ledų pasiūlys ir neįprastų naujienų.

Jau gaminami česnakiniai, bulvių, salotų, kaktusų ir vandens augalų skonio ledai. Bene egzotiškiausi ledai yra žalios arklienos skonio.
Perkaitusiems egzotikos mėgėjams, nedrįstantiems ragauti šių ledų, siūloma rinktis sojos pupelių ir laminarijų ar braškių ir špinatų skonio ledus.

Naujuosius ledus reklamuoja Japonijos ledų asociacija, surengusi vasaros mugę.

Tikimasi, kad taip bus galima padidinti ledų populiarumą šioje karščio alinamoje šalyje. Nors japonai praėjusiais metais ledams ir šerbetams išleido per 300 mlrd. jenų (apie 8 mlrd. litų), ši šalis pagal ledų suvartojimą pasaulyje yra tik 19 vietoje.